面對日益規范且安全意識逐漸增強的市場，食品和飲料行業只能提高產品質量以符合更加嚴格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導致變色、產生異味以及保質期縮短。制造商為適應消費市場的要求，減少化學添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細菌的危險。因此在整個食品飲料加工生產過程中，有效的微生物消毒是必不可少的。
紫外線 (UV) 消毒技術是一種非化學物質消毒方法，它正日益...
1. 食品工業廢水分類及水質特性
食品工業是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的工業。食品工業包括許多與飲食有關的行業，有不同的分類方法。若按所用原料分類，可分為：肉與肉制品工業；禽蛋加工工業；水產品加工工業；制糖工業；水果蔬菜加工工業；淀粉工業；食用油脂工業；乳制品工業；含酒精飲料工業；無酒精飲料工業；調味品及添加劑工業等。食品加工業都是以水作為工業用水和清洗用水。...
流式厭氧污泥床反應器(UASB)是近幾年發展的一種新型厭氧反應器，具有污泥濃度高、結構簡單、運行穩定等特點。氧化溝是一種新型活性污泥法。采用UASB-氧化溝工藝處理某食品公司的醬油廢水，本文對該工程進行介紹和分析。
1工程概況
本污水處理工程涉及的污水來源于廣東省某食品有限公司在醬油加工過程中排放的生產污水...
1. 總論
1.1 工程概況
食品工業廢水，其余不詳。
1.2 編制依據
1、《室外排水設計規范》（GBJ14-87）
2、《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）
3、《給水排水設計規范》
4、建設方提供的有關生活污水、...
食品在其加工過程中，需要用大量水來對各種原料進行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對容器和設備進行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產品種類繁多，排出的廢水水質、水量差異很大;...
1 低聚糖的分離和精制： 低聚糖是兩個以上單糖組成的碳水化合物,分子量數百至幾千。天然低聚糖通常是從菊芋或大豆中分離提取。Matsubana等研究從大豆廢水中提取低聚糖,因為大豆乳清廢水中也含有一定量...
食品工業生產過程中會產生大量的廢水，氣浮法處理廢水是一種很常見的廢水處理方法。下面就讓小編來給大家帶來關于氣浮法的特點及處理食品廢水方法分析。
...1、前言
隨著人們生活水平的提高，食品工業發展迅速，隨之而來的是大量的食品工業廢水的產生。按照傳統的食品工業廢水治理技術，對含油類食品生產廢水是先除油后進行生化處理，也即采用加壓氣浮、油脂分離去油后再用活性污泥法處理...
